Ngưỡng mộ những cống hiến trong âm nhạc của Tony Iommi, guitarist huyền thoại trong band nhạc rock Black Sabbath, Sergio Momo cùng Chris Maurice chế tác Tony Iommi Monkey Special như một lời tri ân đến người nghệ sĩ tài hoa. Sử dụng các nguyên liệu cao cấp đến từ nước Ý, Tony Iommi Monkey Special kể lại hành trình nghệ thuật đầy thăng trầm, bằng nét tươi sáng của bergamot cùng hoắc hương và da thuộc trầm lắng.